Grüner Salat

Grüner Salat

Grüner Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Er besteht aus frischen Salatblättern, die mit einer Vielzahl an Zutaten wie Gemüse, Nüssen, Käse und Kräutern kombiniert werden können. Dieses Rezept ist eine einfache Variante, die schnell zubereitet ist und ein leckeres, gesundes und sättigendes Essen bietet.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Salatblätter waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Die Tomaten, Gurke und Zwiebeln waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Käse und die Nüsse in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
5. Schritt
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Salat servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl der Zutaten auf möglichst frische und regionale Produkte.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat mit einem Dressing aus Joghurt, Zitronensaft und frischen Kräutern servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu einem grünen Salat, da er die frischen Aromen des Salats unterstreicht.

Zutaten

  • 200g Salatblätter
  • 2 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Zwiebeln
  • 50g Käse
  • 50g Nüsse
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

grüner Salat

Salat

Vorspeise

schnell

gesund

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